Szybkie ciasto bez pieczenia

Trójkolorowe cudo!

Przygotowanie: ok 40 minut

Składniki:

- 2 paczki krakersów,*

- wiórki kokosowe do posypania,

- 1 łyżka kakao,

- ½ łyżki kawy rozpuszczalnej,

- 5 szklanek mleka,

- 1 i ½ szklanki mąki,

- 3 jajka,

- 1 szklanka cukru,

- 2 opakowania cukru waniliowego,

- 1 kostka margaryny

Ciemna polewa

Tak jak obiecałem dodaje dla Was przepis na polewę, którą wykorzystałem do moich muffinek z ostatniego postu. A więc:

Składniki:

• 5 łyżek cukru pudru
• 2-3 łyżki wody
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki kakao

Postanowione!

Jak już pewnie zauważyliście po zmianie wyglądu bloga, blog będzie o słodkościach, które uwielbiam. Będę od czasu do czasu wrzucał nowy przepis, na babeczki, ciasto, ciastka, tort i tym podobne rzeczy. Natchnęło w sumie bardzo nie dawno. A właściwie zainspirowała mnie pewna bardzo ważna osoba w moim życiu :) Ale nie będę zdradzał kto to! Ta osoba na pewno się domyśla, że to o nią chodzi. Dziś chciałym wrzucić przepis na moje pierwsze muffinki. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie dawno wykopałem ten przepis i postanowiłem zrobić je ponownie:

Muffinki 
Przygotowanie: ok 25 minut
Na 12 porcji 

Ciasto:

• 250 ml kremówki
• 90 ml oleju
• jajko
• aromat rumowy
• 250g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 4 łyżki kakao
• 150g cukru
• 150g gorzkiej czekolady